膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增 大的，具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味扑鼻、风格各异的休闲食品。如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。

　　膨化食品的加工工艺简单来说就是将淀粉含量高的食物，通过高温高压、油炸、微波、焙烤、挤压等等去掉食材本身的水分，使它们具有一定的膨化度和酥脆的口感。

　　那为什么说膨化食品也可以是健康的？？对此你了解多少呢？今天郑州众一食品有限公司的小编就这个问题给你介绍一下，希望对你有所帮助。

　　虽然大多数膨化食品看起来这么这么的不健康，但是导致它们不健康主要的原因还是我们选择的工艺和添加问题。避开油炸膨化食品，选择挤压膨化方法制成的膨化零食。尤其现在欧美有很多使用高纤维、高蛋白食材做的挤压膨化零食，是非常好的膨化零食选择。并且注意配料里的添加剂，选择原料天然、高蛋白、高纤维低脂肪的食品，膨化食品也不是一口也不能吃。

　　郑州众一食品有限公司，创立于2012年3月，总部设于河南省会郑州。主要从事膨化食品的研发生产，目前拥有各类先进设备和5条全自动现代化生产线，产品类别涵盖卷类、薄片类、压花类等，旗下拥有“味了你”“萌雨”两大品牌，产品畅销全国，已累计销售16亿包。小编提醒，在购买膨化食品的时候，要找质量有保障的厂家，而众一食品是一家有着多年产品经营的公司，本公司在这方面质量是有保障的，所以您如果有需要，不妨联系我们了解一下，相信一定是个不错的选择。