膨化食品的生产多以玉米、小麦、全麦、燕麦、大米等各类谷物，荷兰豆、红豆、鹰嘴豆等豆类，以及马铃薯、红薯、紫薯等薯类为主要原料，再添加一定比例的调味料、食用油制作而成。膨化食品让粗粮也有了精细化的食用方式。

　　膨化食品有损健康吗？？对此你了解多少呢？今天郑州众一食品有限公司的小编就这个问题给你介绍一下，希望对你有所帮助。

　　近年来，膨化食品铝超标、铅超标问题频频爆出，这也让不少人购买食品时顾虑重重。造成重金属元素超标的原因有几种可能：一是加工使用的容器，如果在生产过程中使用铅制的工具和容器，就会在食品中引入铅元素，导致食品铅含量超标。另外，食品添加剂超范围超限量不合规使用也是造成铝超标的又一诱因。

　　“日常食品中铝元素的来源，部分来自食品中膨松剂之类的添加剂(如明矾和碳酸氢钠)，部分是从包装材料里溶出。”2015年10月，新修订的《食品安 全法》对食品添加剂生产企业作出了明确规定：食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安 全可靠，方可列入允许使用的范围。某些具有一定毒性的食品添加剂要严格控制使用量，确保人体长期摄入无害，并对食品添加剂的品种、使用范围、使用量等进行了严格详细的规定。

　　尽管国家对膨化食品的食用安 全有了新的要求，但是：“膨化食品仍不建议长期多吃。因为长期吃高能量、高脂肪、高糖、高盐食品不仅会引发肥胖及一系列心脑血管疾病，而且膨化食品中大量的钠/糖分也会直接影响到人体对钙的吸收，导致人体骨骼中钙质流失严重。”

　　郑州众一食品有限公司主要从事膨化食品的研发生产，目前拥有各类先进设备和5条全自动现代化生产线，产品类别涵盖卷类、薄片类、压花类等，旗下拥有“味了你”“萌雨”两大品牌，产品畅销全国，小编提醒，在购买膨化食品的时候，要找质量有保障的厂家，而众一食品是一家有着多年生产销售休闲食品的公司，公司在食品这方面是有质量保障的，所以您对此如果有需要，不妨联系我们了解一下，相信会是个不错的选择。