所谓膨化就是体积会变大,膨化食品具体指的是利用油炸、挤压、沙炒、烘焙、微波等技术作为熟化工艺,在熟化工艺前后,体积有明显增加的食品.它是在上世纪60年开始流行起来的。

　　老一辈的人认为膨化食品不好的原因是什么呢？？对此你了解多少呢？今天郑州众一食品有限公司的小编就这个问题给你介绍一下，希望对你有所帮助。

　　一是因为说膨化食品里含有铅,这主要是因为在生产过程中会经过金属管道,而早期的金属管道大多是含铅的,在高温的情况下,铅会汽化进入食品中.要知道铅对人体来说是危害很大的,会严重影响神经系统,但是现在生产设备有了很大改善,使用了全不锈钢材质,含铅的问题已经越来越出现了.

　　二是说膨化食品具有高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精的特点,这是因为膨化食品里添加了很多食品添加剂造成的,比如糖精,会降低小肠对食物的吸收能力,严重的对神经系统和肝脏也会有影响.比如明矾,是一种含铝的添加剂,会影响骨骼的发育和智力的发展.所以宝贝们在挑选膨化食品的时候要注意查看成分表,尽量不要挑选带有这些有害成分的吃哦.

　　郑州众一食品有限公司主要从事膨化食品的研发生产，目前拥有各类先进设备和5条全自动现代化生产线，产品类别涵盖卷类、薄片类、压花类等，旗下拥有“味了你”“萌雨”两大品牌，产品畅销全国，小编提醒，在购买膨化食品的时候，要找质量有保障的厂家，而众一食品是一家有着多年生产销售休闲食品的公司，公司在食品这方面是有质量保障的，所以您对此如果有需要，不妨联系我们了解一下，相信会是个不错的选择。