膨化食品以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类等为主要原料，采用膨化工艺制成的组织疏松或松脆的食品。

　　膨化食品的优缺点有什么呢？？对此你了解多少呢？今天郑州众一食品有限公司的小编就这个问题给你介绍一下，希望对你有所帮助。

　　优点：

　　1.食用方便、口感好：谷物、薯类或豆类等原料经过加工变成膨化食品，已经成为熟食，开装即食很方便；而且加工过的膨化食品，酥脆可口，深受小孩子喜爱。

　　2.高温灭菌，易于储存：食品膨化相当于一次高温灭菌，减少水分，低水分限制了霉菌的滋生，密封后更不易变质。

　　缺点：

　　1.高热量高脂肪高盐：很多零食为了味道好，添加了很多食品添加剂，一旦过量食用会对人体的健康造成一定影响。

　　2.铝摄入超标：膨化食品怕潮，所以有些会添加防潮剂，那里面可能含有铝成分，铝并非人体需要的微量元素，当食品中含有的铝超过一定标准就会对人体造成危害。

　　3.对儿童的发育危害：儿童是膨化食品的主要食用群体，由于儿童正处于生长发育期，体内器官功能比较脆弱，神经系统发育尚不健全，需要大量的营养元素补充，如果食用大量膨化食品从而影响正常饮食，会造成营养缺失，对儿童的发育造成危害。

　　郑州众一食品有限公司主要从事膨化食品的研发生产，目前拥有各类先进设备和5条全自动现代化生产线，产品类别涵盖卷类、薄片类、压花类等，旗下拥有“味了你”“萌雨”两大品牌，产品畅销全国，小编提醒，在购买膨化食品的时候，要找质量有保障的厂家，而众一食品是一家有着多年生产销售休闲食品的公司，公司在食品这方面是有质量保障的，所以您对此如果有需要，不妨联系我们了解一下，相信会是个不错的选择。