为了避免买到劣质膨化食品，我们该如何进行选择呢？

　　1.首先要选择标识完整详细的产品选购膨化食品时，少选择散装、外露的食品，尽量选择正规厂商生产，明确标注生产日期和保质期的商品。挑选时，还要看袋装是否饱满、漏气。打开包装袋后，也可以闻闻产品，气味是否正常，有没有刺鼻的哈喇味，外观有没有霉变，确保食品的新鲜。

　　2.细看配料表

　　少看概念性文字判断膨化食品是不是真的健康，不要迷信包装袋上的“概念性文字”。比如大家常见的“非油炸薯片”，可能并没有你想的那么健康呢。你仔细看这些非油炸薯片，其实它们的脂肪、热量并不低。

　　3.仔细查看包装信息

　　膨化食品的生产厂家众多，商品质量良莠不齐，选购膨化食品时，要尽量到一些信誉比较好的大商场、大超市购买，以保证买到质量较好的产品。

　　4.关于充填气体

　　为了防止膨化食品被挤压、破碎，膨化食品包装袋内一般会充入气体，欧美等国家规定膨化食品一律充装氮气，它清洁、无毒、干燥，能保证膨化食品长期不变色变味。但我国因无相关法规，有不少厂家用的是压缩空气，压缩空气的含水量比正常空气高，会造成袋内膨化食品遇水吸潮，口感不酥脆，并且压缩空气中还可能雾化的润滑油，所以在购买的膨化食品时，一定要选择包装袋上标注有充装氮气字样的类型。

　　5.避免夹带玩具

　　厂家为了促销自己的产品，经常在食品中夹带玩具，但这种做法有不少隐患，一方面孩子容易把玩具当做食品吃下去，另一方面无论是金属还是塑料玩具，和食品混装在一起，都是不卫生的。