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分析膨化食品的能量

  膨化食品作为一种零食,其中含有的热量非常高,今天让我们跟膨化食品厂家一起来看看。


  1、口感好


  膨化食品体轻松软、色彩浅、香浓、酥脆、口味丰富。


  2、营养素损失少


  膨化技术不仅改变了粮食的外形,也改变了内部的分子结构,粮食的维生素受破坏较少,如:维生素B1、B6含量明显高于蒸煮后的食品,


  3、易于消化吸收


  膨化技术使淀粉熟化,内部呈多孔状,水溶性质增加,有利于胃肠消化酶的渗入,提高了营养素的消化吸收率,便于吸收。

分析膨化食品的能量

  4、易于储存


  膨化食品经高温高压处理后,可起到消毒杀菌的作用,并且减少了水分,限制了霉菌的滋生,密封后可长期储存,不易变质。


  不可忽视的缺点:


  1、膨化食品的配方造成了其营养成分主要是碳水化合物,高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精,长期大量地食用膨化食品必定会影响他们的健康,成年后易导致高血压和心血管病。


  2、大量食用膨化食品易造成孩子饱腹感,影响正常饮食,多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。


  3、膨化食品脂肪含量高,摄入过多,会造成体内大量脂肪堆积,容易出现肥胖。调查中发现,肥胖儿童膨化食品的摄入量和喜好程度都明显高于正常儿童。


  4、膨化食品中含铅,长期食用会导致铅蓄积,慢性铅中毒也会影响儿童智力发育。


  郑州众一食品有限公司主要从事膨化食品的研发生产,目前拥有各类先进设备和5条全自动现代化生产线,产品类别涵盖卷类、薄片类、压花类等,旗下“别虾猜(压花虾片)”“后悔药(山药片卷)”“青春专薯(薯片)”等系列产品畅销全国,若有需要,随时与我们联系~


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