膨化食品是粮食类的深加工食品，现代膨化食品是以谷类、薯类、坚果籽类等为主要原料，经挤压、油炸、焙烤等物理加工工艺生产的具有一定疏松或松脆度的食品。膨化食品工艺从国外引进到国内已有几十年的历史，目前我国的膨化食品生产工艺已经很成熟先进，不仅生产设备全部采用不锈钢设备，并且早已实现了自动化流水线作业，有效降低了很多人为因素污染产品的可能性。

　　膨化食品因为口味良多，口感很好，越来越受人们的喜欢，膨化食品堪称超大规模的家族，品牌到口味简直几天就翻个样，很多人对于膨化食品的认知也有了很多错误的看法，在选购膨化食品的时候不知道该怎么选择了，对此你了解多少呢？今天郑州众一食品有限公司的小编的小编就这个来给你介绍一下相关信息：

　　第 一，应该选择膨化食品的标识说明完整、详细的产品。特别是产品的生产日期和保质期要规范标识和清楚识别,在选购时要认准“QS”生产许可标志。

　　第 二，挑选袋装饱满、不漏气的膨化食品。袋装的膨化食品往往会充入气体,这样产品不易吸潮、新鲜度高,同时保护内在的产品在储藏、运输、销售的过程中免受碾压、挤碎,打开包装闻一下产品的气味是否正常,应没有刺鼻的哈喇味,外观没有霉变,口感应松脆。

　　第三，查看膨化食品的配料表,看清成分表中上的“营养标签”。营养标签上通常都标有“1+4”的强制标识,它是指能量加4个核心营养成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠)的含量。消费者应该利用营养标签,看看每天摄入上限,算算自己每天需要多少营养,再决定吃多少、吃几种来购买膨化食品。另外,还需注意配料表中排名靠前的“配料”,因为它们是食品中的主要成分,可以由此轻松判定食品的性质,比如一些乳饮料,配料表中排名第 一位是水,就说明了它饮料的性质,而不是牛奶属性。

　　上面是膨化食品厂家郑州众一食品有限公司的小编整理总结的，希望对你有所帮助，如果你想了解更多信息，可以关注我们的官网，我们会定期更新相关资讯。