郑州众一食品有限公司
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膨化食品的原料通常是谷类、豆类或马铃薯等淀粉质食材,经过一定的加工处理后制成膨化食品。那么常见的膨化食品都有哪些呢?膨化食品加盟小编分析如下。
一、据轻工业标准划分:
(1)焙烤型膨化食品。以谷类、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、焙炒或微波等加热方式膨化而成。
(2)油炸型膨化食品。以谷类、薯类或豆类等为主要原料,经食用油煎炸膨化而制成。
(3)直接挤压型膨化食品。以谷类、薯类或豆类等为主要原料,经挤压机挤压,在高温、高压条件下,利用机内外的压力差,使产品膨化而制成。
(4)花色型膨化食品。以焙烤型、油炸型或直接挤压型膨化食品为坯子,用油脂、酱料或果仁等辅料夹心或涂层而制成。
二、按原料划分:
(1)淀粉类食品,如玉米、大米和小米等。
(2)蛋白类食品,如大豆及其制品。
(3)淀粉和蛋白类混和的食品,如虾片和鱼片。
(4)果蔬类膨化食品。
郑州众一食品有限公司主要从事膨化食品的生产,目前产品类别涵盖卷类、薄片类、压花类等,旗下“别虾猜(压花虾片)”“后悔药(山药片卷)”“青春专薯(薯片)”等系列产品畅销全国,若有需要,随时与我们联系~