膨化食品的分类：　　　　1.按工艺条件分类　　　　油炸膨化食品：根据其温度和压力，又可分为高温油炸膨化食品和低温真空油炸膨化食品。　　　　微波膨化

　　广义上的膨化食品 （Puffing Food） ，是指凡是利用油炸、挤压、沙炒、焙烤 微波等技术作为熟化工艺，在熟化工艺前后，体积有明显增加现象的食品。膨化...

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　　随着生活质量的提高，“富贵病”变得越来越流行，不少人都有高血脂的问题。是不是血脂高了，就不能吃富含脂肪的“荤食”了？其实不然，很多鱼类中所含的脂肪