1853年春天,海军上尉范德比尔特到纽约的一个旅游胜地休假。有一天,他在晚餐的时分向厨师诉苦马铃薯片太厚了。厨师抉择和范德比尔特开个玩笑,他将马铃薯切

　　当我们具有健康时，一定要学会爱惜，而重视日常饮食是保护健康的一个重要方面，应重视起来，许多家常菜既健康又甘旨，可供人们选择食用，电饼铛烤薯片的做法

　　记者昨日得悉，省工商局日前对昆明、曲靖、玉溪等地流通环节膨化、油炸食物和乳制品及含乳食物进行了抽样查验。结果显现，膨化、油炸食物合格率为78%，

　　我国保健食物的研讨和开发，如“雨后春笋”已达两千种之多，十分可喜，标明人们对食物已不满足于吃饭的要求，而对食物的保健功用有了盼望和寻求。可是这也令

　　1、油炸膨化，如油炸薯片、油炸土豆片等；　　2、焙烤膨化，如旺旺雪饼、旺旺仙贝等；　　3、揉捏膨化，如麦圈、虾条等；　　4、压力膨化，如爆米花等。