说到薯片这种零食，相信无论是男女老少都非常喜欢食用。因为薯片口感香脆，味道非常好，最适合在家看电视，看电影，玩游戏的时候作为小零食食用。常见的薯片

　　众一食物和你说说爆米花的制作原理　　前期的爆米花在加工时，是将玉米(许多谷物和杂都类都可以) 置于特别容器中的加热，使得玉米处在高温高压的状态下，

　　我国保健食物的研讨和开发，如“雨后春笋”已达两千种之多，十分可喜，标明人们对食物已不满足于吃饭的要求，而对食物的保健功用有了盼望和寻求。可是这也令

　　1、油炸膨化，如油炸薯片、油炸土豆片等；　　2、焙烤膨化，如旺旺雪饼、旺旺仙贝等；　　3、揉捏膨化，如麦圈、虾条等；　　4、压力膨化，如爆米花等。