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  • [服务支持] 食用膨化食品应注意哪些问题

      由于多数的膨化食品具有高油脂、高热量、高糖等特点,食用时应注意以下几点:  (1)打开包装闻一下产品的气味是否正常,应没有刺鼻的哈喇味,外观没有霉变,口感应松脆。  (2)不宜长期过多食用。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量大量摄入,
    发布时间:2024-07-04   点击次数:9

  • [行业新闻] 膨化食品的加工流程有什么特点

      膨化食品是指在高温和高压条件下,将含有水分的原料进行快速蒸发,使其体积膨胀,产生泡孔结构,形成一种轻薄脆松的食品。膨化食品具有松脆的口感、膨胀的体积和丰富的口味,受到了广泛的消费者喜爱。  膨化食品的生产原料主要包括谷类、薯类、豆类等淀
    发布时间:2024-07-04   点击次数:14

  • [行业新闻] 膨化食品那些你不知道的事

      在日常生活中,膨化食品受到许多人的喜爱。膨化食品中常见的种类有薯片、爆米花、脆饼等。关于膨化食品都有哪些你不了解的呢?膨化食品厂家分析如下。  1.膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积
    发布时间:2024-06-22   点击次数:22

  • [行业新闻] 膨化食品的膨化方式都有哪些呢?

      1、油炸膨化  油炸时的高温使得食物中的水分汽化蒸发掉,从而形成酥脆的膨化产品,比如我们常见的锅巴、虾条、薯片。  因为使用了油脂作为媒介,所以油脂分子大规模迁移到食物内部,使得食物含油量飙升,化身热量炸弹。这也是油炸食物被视为“垃圾食
    发布时间:2024-05-09   点击次数:8

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